さすがに海辺で育っただけあって、僕は魚が大好きだ。瀬戸内の魚は派手ではない。大きな魚もいないし、全国に名を轟かせるような魚もいない。でも、どれを食べても美味しい。その中で僕のおすすめは「たなご」だ。チヌ(黒鯛)を小さく優しくしたような魚で…
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