２日連続で鳥の話題で申し訳ないが、想像しただけで嬉しくなる。 僕が牛窓に帰った４０年前は、酪農農家が沢山あった。今でも後継者に恵まれたおうちは牛を飼っているが、そうでないところは廃業した。廃業のほうが圧倒的に多い。後継者と言っても第二世代は…
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